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購入高橋刃物製作所　光友　パン切り包丁？　冷凍包丁？

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何の用途の包丁か分かりません。おそらく凍った物を切るための包丁だと思われます。閉業間際に直接購入しました。子の日白康之正本東源正久有次杉本 misono 薄刃菜切り木屋鋼和食ねのひ包丁堺一文字堺打刃物正本総本店和包丁柳包丁薄刃包丁 nenox パン切り冷凍刺身包丁丸越産業マルコシ青鋼高橋刃物製作所光友

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